Kendala Usaha Ternak Ayam Petelur

Usaha ternak ayam petelur

Bagaimanakah kendala yang mungkin harus dihadapi oleh pelaku usaha ternak ayam petelur? Adakah jalan keluar untuk mencegah kendala serius muncul agar menghasilkan usaha ternak ayam petelur yang ?

Usaha ternak ayam petelur memang selalu memiliki potensi besar. Tingginya permintaan telur ayam termasuk tertinggi dibandingkan dengan jenis telur lainnya. Terutama bila yang Anda usahakan adalah telur dari ayam ras.

Permintaan tidak hanya datang dari konsumen rumahan. Tetapi juga semua usaha kelas menengah atas semacam usaha perhotelan, restoran, katering hingga bakery. Juga usaha sejenis skala kecil seperti penjaja kuliner kaki lima dan usaha kue rumahan.

Meski demikian, rupanya ada sejumlah kendala dalam menjalankan usaha ternak ayam petelur yang perlu Anda waspadai. Mengabaikan faktor resiko dapat meningkatkan kerentanan usaha Anda dari kerugian.

Beberapa faktor resiko dalam menjalankan usaha ternak ayam petelur dapat saja terjadi akibat hal-hal yang sulit untuk dicegah. Tetapi sebenarnya beberapa kondisi masih mungkin untuk dicegah.

Adapun beberapa kendala yang mungkin menyerang Anda dengan usaha ternak ayam petelur yang Anda geluti adalah sebagai berikut.

Persaingan yang sangat tinggi

Pasar memang diakui sangat besar, bahkan terbesar dibandingkan jenis produksi telur lain. Karena itu,  banyak pelaku usaha yang tergiur dengan mengambil bagian dalam industri ini. kondisi yang menyebabkan persaingan dalam industri peternakan telur ayam menjadi sangat ketat.

Setiap pelaku usaha melancarkan beragam strategi usaha untuk tetap sukses bersaing dalam pasar. Dan itu sebabnya Anda akan sulit bertahan dengan hanya mengandalkan pasar yang tersedia di kawasan Anda.

Strategi pemasaran yang tepat perlu dilakukan di sini. Bila diperlukan jalin kerjasama dengan beberapa konsumen besar seperti kerjasama dengan pasar, atau malah melakukan perjanjian suplai dengan hotel, katering atau bakery. Ini akan melancarkan penjualan produk telur dengan lebih baik.

Aliran uang yang tidak lancar

Kendala lain dapat saja mengancam Anda bila Anda menjalin kerjasama dengan konsumen besar. Karena tidak sedikit konsumen besar semacam ini tidak menggunakan pembayaran tunai untuk pembelian telur yang mereka lakukan.

Artinya Anda harus siap modal lebih besar untuk menunjang roda usaha sementara kredit belum sepenuhnya Anda terima. Ini dapat menjadi kendala tersendiri bagi mereka pelaku usaha ternak dengan modal terbatas.

Harga ayam yang berubah-ubah

Kendala lain yang juga menjadi langganan para pelaku usaha ternak ayam petelur adalah harga pasar atas telur ayam yang terus berfluktuasi. Meski belakangan pemerintah sudah meletakan semacam harga dasar, tetapi fluktuasi di pasaran sulit untuk dihindari sepenuhnya.

Ini mengganggu anggaran usaha dan juga sudah tentu dapat menyebabkan pendapatan yang berfluktuasi. Tak jarang peternak dibuat merugi ketika harga pasar justru menurun drastis.

Dan kadang ketika harga telur menjadi terlalu tinggi, malah pasar yang enggan untuk membeli telur. Konsumen telur dari kalangan rumahan akan menghindari telur dan menggantinya dengan sumber protein lain. Alih-alih untung, kuantitas penjualan justru menurun drastis.

Ayam petelur mudah stress

Ayam petelur pada dasarnya membutuhkan kenyamanan untuk lebih produktif.  Kondisi kandang yang tidak nyaman, suhu udara dan cuaca yang tidak bersahabat atau bahkan gangguan eksternal dan internal lain dapat memicu mereka untuk stress. Dan ketika ayam stress, mereka tidak menghasilkan telur. Bahkan tidak jarang ayam-ayam ini malah sakit dan akhirnya mati.

Bantu ayam untuk tetap nyaman dengan tetap menjaga kebersihan kandang. Perhatikan pula kondisi suhu dan kelembaban kandang supaya ayam tetap nyaman. Pisahkan ayam dalam kandang-kandang berukuran kecil supaya ayam-ayam ini tidak saling mengganggu.

Suport proses produksi telur dengan pakan yang sehat dan padat nutrisi. Pakan yang baik akan membantu ayam lebih baik dalam mentoleransi perubahan kondisi, juga lebih efektif meningkatkan daya tahan ayam. Juga baik mendukung pembentukan telur. Dukung pula dengan vaksin supaya ketahanan tubuh mereka lebih optimal.

Itulah sejumlah kendala yang kerap mengancam pelaku usaha ternak ayam petelur. Amati dengan baik setiap perkembangan pada ternak Anda, ini akan membantu  Anda mendeteksi awal adanya gangguan pada usaha ternak yang Anda jalankan. Sebelum berkembang menjadi kendala serius.

Baca juga Ciri Ayam Broiler Sehat Untuk Panduan Panen

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.